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保育園の調理師を25年務めました。苦手な野菜なども頑張って食べてくれた園児へのご褒美としてのおやつには毎日、手作りで喜んでくれる姿に勇気づけられました。
その思いを皆様方に「今日1日の頑張ったご褒美」として心を込めて、体に優しいおやつを提供します。
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Posted by みやchan運営事務局 at

2015年11月30日

干し柿の仕込み

御堂筋ではF1が、南海にはスターウォーズが走るニュースを見て、かつての店からそれぞれ歩いて5分程度で見に行けるのにな~と少しばかり残念な思いをしておりますよ。
ところで、今まで温かいどころか、日中は熱い日が続いていましたので控えていたのですが、ここ2日程とても寒くなってきたので、柿を仕入れました。昨日・今日と40個程度ですが、西向きの庇の下に吊るすと西日に映えて朱色がとても綺麗です。
これは干し柿パウンドケーキなどの素材になります。
お楽しみに。

  

Posted by mistonapai at 15:48Comments(0)スイーツ

2015年11月16日

渓谷巡り


天気予報では夕方から雨模様というので、納品を終えた後すぐ兼ねての懸案だった鹿川渓谷へ。<鹿なのにシシと読むのです>
昨日予定されていた紅葉祭りが中止となっていたのですが、一応どの程度か期待せずに出かけました。
いや~参りました。1時間ほどスラロームを繰り返しても目的地にはたどり着けない。昨年行った「立見渓谷」「祝川渓谷」を凌ぐクネクネ度の山道でした。なにしろ、運転していて飽きてくるんですから。
そんな思いでやっとこさ到着した鹿川渓谷は全て岩床の渓谷で見事でした。
ただし、こんな山奥にも関わらず紅葉は0
祭りも中止は正解でしたね。
付近の民家のペットに「バンビ」がいました。
周りの山々は険しい山が目立ち、3枚目の写真ではクライミング中の人発見。
帰途、よっちみろやで食べた薄い味のチャンポンが美味。



  

Posted by mistonapai at 22:57Comments(0)

2015年11月13日

DIY

再びDIYです。以前、ドアの廃材を使って庭机を作ったのが雨ざらしのために合板がめくれてとても貧相になっていました。
そこでちょっと手直し。
天板には普通に厚みのある板は値が張るので10㎜のコンパネを
使ったらやっぱり薄くて貧相な感じはあんまり変わらない気がするけれど、まあボロは隠せました。
その勢いでフラワースタンドも制作。年明けには花盛りになる予定。
  

Posted by mistonapai at 22:20Comments(0)

2015年11月05日

今年の訪販実施

セミナー参加の成果を発揮しようと、早速行動に移しまして
昨年実施した施設への訪問販売。
今回は既に面通しも出来ているので事前にアポを取っています。
こ~んなもの↓を6品。
例のごとくクーラーバックに詰め込んでイザ!
二十歳以上の女性だけの職場なので到着するや、皆さん手に手に
財布を握りしめて取り囲まれます。
人数は前回と比べて少なかったけれど、始動としてはまずまず
かな?
副園長さんへのアプローチで取り敢えずチラシを置かせて貰って
様子を見ることにさせて頂きました。
さあ、これから延岡市内を制覇しに行きますよ。
よろしくお願いいたします。ありがとうございます。
  

Posted by mistonapai at 11:44Comments(0)スイーツ