おやつの店　みさとなパイ

いよいよ秋の味覚を満喫出来る美味しい季節の到来です
但し、そのためには入念な準備あってのご褒美なのです。
「栗の渋皮煮
仕込みに手間と時間の両方掛かって、仕上がりまで3日。
明日からのお披露目に向けて只今の仕込み真っ最中です。
ただ、半分がものにならない状態と、今年は何とも外れ
ばかり！
煮崩れするし、半分はスス入り。これでは奇麗な渋皮煮
はできないよ～(/ω＼)
何とか、ロールケーキ分を作りまして、いよいよ明日から
秋のマロンフェア第一弾として「栗の渋皮煮黒糖ロール」
発売いたします。
写真左は半分しかできなかった渋皮煮
右：栗の渋皮煮と相性抜群なのが米粉を使った黒糖ロール
なのです。
少しだけですが、ぜひ。
」