おやつの店　みさとなパイ

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マンゴーが入手出来ました。１個だけ例の「太陽のたまご」なのです。ただし、完熟熟なので強い芳香とまったり(*´ω｀)甘味が素晴らしい。

太陽さんはあと１０個くらいはだせるかも。

それ以降は完熟マンゴーとなります。

お菓子屋さんの合間を縫って、再びDIYに取り掛かりました。

手作り７作目かなフラワースタンドとしては２作目。

まあまあの出来です。

引き続き、もう少し手間をかけたのをと思い、違い棚風で思考中

花や野菜は日々育ってくるし、ガーデニングも取り掛かっているし、結構忙しい毎日です。





  

いましばらく製造休止中です。

続けて作りたいのですが、なにせ完全に熟して自然に枝から離れ落ちるのを待って収穫するわけですから、今年の天候が雨模様が多くなかなか熟してこないらしい。

問屋さんへはとにかく安くで仕入れさせてもらわないと全く採算が合わない代物なので辛い所です。

「マンゴー大福」自体珍しいので店頭に並べると売れるのですが仕入れ待ち状態です。

「フルーツ大福」の一環として本日は「メロン大福」を出させて頂きました。

もともと中間層の白餡の味付けが薄味なので、糖度が高く甘い果物にもさっぱりとした風味を楽しんで頂けると思いますよ。

ただしメロンも同様、旬の間の仕入れ次第ですので、出荷時期は

常時といかないのが全く申し訳ありません。

  

母はデイサービスで不在なので、日向までドライブ。

細島港に大きな客船「VOSTA-VICTORIA」号が入港しているので

見学。久しくでかい船を見て気を良くしたところで、半島の反対側にある「クルスの海」と「馬の背」を訪れました。

中国人でいっぱい。あの船が運んできたのだな。

海はクルス状に入り江になり、向こうの島で「叶う」という文字に見えるところからロマンチックな思いを叶えるという触れ込みで有名です。

上天気の中、風も心地よく中国人の大きな声を除けば満喫。

ところで「馬の背」は子供の頃、父のバイクに相乗りして釣りに来たことがあります。

当時は本当の両端が絶壁で、もちろん舗装もなく渡り切ってその先の崖を下って釣り場に行った記憶があります。

よくそんな処に行ったものだ！